Ce site web stocke les cookies sur votre ordinateur. Ces cookies sont utilisés pour collecter des informations sur la manière dont vous interagissez avec notre site web et nous permettent de nous souvenir de vous. Nous utilisons ces informations afin d'améliorer et de personnaliser votre expérience de navigation, ainsi que pour l'analyse et les indicateurs concernant nos visiteurs à la fois sur ce site web et sur d'autres supports. Pour en savoir plus sur les cookies que nous utilisons, consultez notre politique de confidentialité

Si vous refusez l'utilisation des cookies, vos informations ne seront pas suivies lors de votre visite sur ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur afin de se souvenir de ne pas suivre vos préférences.

Champagne Baudot Père et Fils

Notre Vignoble :

Récoltant-Manipulant, notre vignoble s'étend sur  5 hectares situés sur les flancs de la Montagne de Reims, plus précisément sur les terroirs de
Mailly Champagne, Sillery, Verzenay.

Trois prestigieux Grand Cru 100%.


Les Cépages :
Le Pinot Noir, cépage de prédilection de la Montagne de Reims. C'est un raisin noir à jus blanc, il apporte la charpente au vin.

Le Chardonnay est le seul cépage blanc autorisé en Champagne, il apporte fraîcheur et vivacité au vin.

L'assemblage de ces deux cépages champenois, Chardonnay et Pinot Noir, apporte un parfait équilibre à nos cuvées.

La Cave :
La cave vôutée (typiquement champenoise), creusée à la main permet une température constante de 10°c tout au long de l'année.

Nos bouteilles vieillissent dans les meilleurs conditions.

Ainsi, elles atteignent toute leur maturité dans ce sous-sol champenois et sont l'aboutissement d'années de patience et de travail.

CHAMPAGNE BAUDOT PERE ET FILS - Récoltant Manipulant - le domaine se situe au 6 Rue du 8 Mai, 51500 MAILLY CHAMPAGNE

Copyright©2024 ISAGRI (1.32). Français